10 ร้าน Fine Dining ดินเนอร์สุดหรู เชียงใหม่ 2023
นิยามคำจำกัดความของ Fine-Dining คือร้านอาหารที่มีบรรยากาศเป็นทางการและบริการด้วยเมนูที่มีคุณภาพที่สูงกว่าร้านทั่วไป ตัวเมนูจะมีความน่าสนใจและความพิเศษกว่าปกติ ใช้เฉพาะวัตถุดิบที่สดใหม่อยู่เสมอและตรงตามฤดูกาลมากที่สุด ในบางร้านจะมีไวน์คุณภาพสูงไว้ให้บริการ รวมถึงมีผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ (Sommeliers) คอยให้คำแนะนำในการเลือก เพื่อนำไป Pairing กับอาหารแต่ละจาน ใครกำลังมองหาร้านสุดโรแมนติกอยู่หรือเปล่า ? ลองมาทาน ร้าน Fine Dining เชียงใหม่ ที่เราคัดร้านมาให้แบบเน้นๆ แบบดีจริงๆ เพราะบรรยากาศดีมันไม่พอ รสชาติอาหารก็ต้องอร่อยด้วย วันนี้จะมีร้านไหนน่าไปลองบ้างเราไปดูกันเลย
L’éléphant ( เลเลฟอง )
ร้านนี้เป็นร้านที่ตกแต่งได้สวยงามมากๆ ทางร้านเป็นร้านอาหาฝรั่งเศสที่รสชาติถูกปากมากก อร่อยไม่เลี่ยนเลย คอร์สต่างๆ ของที่นี่ก็จะรับตามเทศกาลต่างๆ ไม่ว่าจะวันวาเลนไทน์ หรือวันอื่นๆ ก็จะมีเมนูพิเศษมาให้ได้ลองชิมกัน ใครที่ชอบ เรารับรองว่าต้องชอบอย่างแน่นอน เพราะอาหารฝรั่งเศสของที่นี่เป็นร้านที่อร่อยมาก ๆ ร้านนึงก็ว่าได้ ยิ่งมาทานกับคนรู้ใจบวกกับบรรยากาศของร้าน โอ้โหวววอย่างฟินนน ใครอยากมาลองทานก็มาได้ที่ย่านศิริมังคลาจารย์ได้เลย คำเตือน ! ต้องจองก่อนนะไม่งั้นอดกินน้าาาาาา
Facebook : เลเลฟอง – L’éléphant
เวลาเปิดปิด : อังคาร – ศุกร์ 16.30 – 22.00 น. เสาร์ – อาทิตย์ เปิดให้บริการ 2 รอบคือ 11.00 – 14.30 น. และ 16.30 – 22.00 น. ปิดให้บริการทุกวันจันทร์
พิกัด : ถนน ศิริมังคลาจารย์ ซอย 11
GPS : https://g.page/lelephant
Kiti Panit
เป็นร้าน Fine Dining ที่อยู่บนคฤหาสน์ไม้สักที่ให้บรรยากาศล้านนามากๆ และอาหารของทางร้านก็เป็นสไตล์ล้านนาอีกด้วย ใครที่ชอบอาหารเหนือแต่มีความอร่อยและรสชาติที่แตกต่าง ร่านนี้ตอบโจทย์เลยหล่ะ เป็นร้านที่ทำอาหารเหนืออกมาได้อร่อยไม่เหมือนใครจริงๆ วัตถุดิบที่เอามาทำเมนูก็มีคุณภาพ ข้าวซอยเส้นนุ่มอร่อย แคปหมูกรอบอร่อยไม่มียมมม อย่าพลาดความอร่อยของร้านนี้โดยเด็ดขาดดด
Facebook : Kiti Panit
เวลาเปิดปิด : เปิดให้บริการทุกวันจันทร์ – อาทิตย์ 11.30 – 21.00 น. หยุดทุกวันอังคาร
พิกัด : ถนน ท่าแพ ตำบล ช้างม่อย
GPS : https://goo.gl/KitiPanit
Oxygen Dining Room
ร้านนี้มีทั้งอาหารไทยและยุโรปที่จะมาในแบบของ Dinner Course เลือกทานได้ตามใจชอบ หรือจะสั่งมาลองทั้ง 2 แบบก็ได้ ทางร้านมีการตกแต่งด้วยกระจก โปร่งได้ดูวิวแม่น้ำปิงแบบจัดเต็ม บรรยากาศอบอุ่มมาก ๆ เหมาะสำหรับพาคนรู้ใจ หรือครอบครัวมานั่งดินเนอร์ ซึ่งทางร้านก็เปิดให้บริการตั้งแต่ 11.30 เป็นต้นไป แต่ไลน์อาหารก็จะแตกต่างกันออกไปตามช่วงเวลานั่นเอง ถือเป็นอีกร้านที่ต้องจดลอง List และตามไปลองทานเลย
Facebook : Oxygen Dining Room
เวลาเปิดปิด : เปิดให้บริการทุกวันจันทร์ – อาทิตย์ Britro Lunch 11.30 – 17.00 น. Afternoon Tea Set 14.00 – 17.00 น. , Exclusive Fine Dining Dinner 18.00 – 22.00 น.
พิกัด : ถนน เจริญราช ตำบล วัดเกตุ
GPS : https://g.page/OxygenDiningRoom
Aquila restaurant Thailand
ร้านนี้เป็นร้านอาหารที่ผสมผสานระหว่างยุโรปและเอเชีย ซึ่งมีชื่อเรียกอีกอย่างว่า European Cuisine with Asian Twisted ซึ่งเชฟ ภูเบศวร์ เป็นผู้สร้างสรรค์เมนูต่าง ๆ ขึ้นมา เชฟท่านนี้เป็นผู้มีประสบการ์มากมายทั้งในประเทศและต่างประเทศ ใครที่มาทานรับรองไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน ทางร้านก็มี 5 Course Set Menu ให้บริการในราคาเพียง 1,800+ บาทเท่านั้น และในราคานี้ก็มี sparkling wine แถมให้คนละ 1 แก้วอีกด้วย ในราคาเท่านี้เรียกได้ว่าคุ้มค่ามาก ๆ เลยทีเดียว ใครที่ชอบอาหารสไตล์ยุโรปแต่ปนไทยไปด้วย เราแนะนำร้านนี้เลย
Facebook : Aquila restaurant Thailand
เวลาเปิดปิด : เปิดให้บริการทุกวัน วันละ 2 รอบ / รอบแรก 12.00 – 14.30 น. รอบสอง 17.00 -21.00 น.
พิกัด : ซอยสุรพล ตำบล ท่าศาลา
GPS : https://goo.gl/AquilaRestaurant
The Service 1921 Restaurant & Bar
เป็นร้านอาหารที่อยู่ภายในโรงแรม Anantara ซึ่งร้านนี้ขึ้นชื่อในเรื่องอาหารเลยทีเดียว เพราะมีทั้งอาหารไทยฟิวชั่นและอาหารจีนสไตล์เสฉวน และได้รับการรังสรรค์เมนูจากเชฟต้นตำรับเลยทีเดียว ภายในร้านก็ตกแต่งแนวสายลับอังกฤษ เรียบหรูมากกกก ถ่ายรูปออกมาแล้วสวยสุดด นอกจากอาหารแล้วทางร้านยังมี Bar เครื่องดื่มมาให้ได้จิบและดื่มด่ำไปกับบรรยากาศอีกด้วย ใครสนใจอยากไปลองแนะนำให้โทรจองก่อนน้าาา
Facebook : The Service 1921 Restaurant & Bar
เวลาเปิดปิด : เปิดให้บริการทุกวัน วันละ 2 รอบ / รอบแรก 12.00 – 14.30 น. รอบสอง 17.30 – 22.00 น.
พิกัด : โรงแรมอนันตราเชียงใหม่
GPS : https://g.page/AnantaraChiangMai
Taste Private Dining By Olive Tree
ร้านนี้มีเมนูให้เลือกหลากหลายมีทั้งแบบ คอร์ส และแบบ A La Carte ซึ่งจะเสิร์ฟมาในรูปแบบของ Private Dining โดย เชฟวุด เชฟที่มีประสบการณ์ด้านอาหารมาอย่างยาวนาน เชฟจะทำให้ทุกจานออกมาพิเศษที่สุดด้วยการปรุงและตกแต่ง รับรองว่าไม่เหมือนใครอย่างแน่นอน และทางร้านตกแต่งสไตล์ Contemporary Arches ที่เรียบง่ายแต่ดูมีระดับ ถ่ายรูปสวยทุกมุม แถมยังมาในคอนเซ็ปท์ Creative Gastronomy อีกด้วย
Facebook : Olive Tree Cafe & Bistro
เวลาเปิดปิด : เปิดให้บริการทุกวัน 8.00 – 18.00 น.
พิกัด : ถนน นิมมานเหมินทร์ ซอย 5
GPS : https://g.page/OliveTreeCafe
Favola at Le Meridien Chiang Mai
ใครมองหาร้านอาหารอิตาเลียนต้นตำรับแท้ต้องที่นี่เลยกับ ห้องอาหาร Favola ที่ตั้งอยู่ในโรงแรม Le Meridien Chiang Mai ทางร้านมีทั้งเมนูคอร์ส และเมนูแบบ A La Carte ให้ได้เลือกทานอาหารที่นี่อร่อยมาก ทำโดยเชฟชาวอิตาเลียนจริง ๆ และเมนูเด็ดที่พลาดไม่ได้ของที่นี่เลยก็คือ Pizza Homemade แผ่นบางสูตรเฉพาะของทางร้าน และยังไม่พอยังมีของหวานให้ได้ทานอีกด้วย บอกได้คำเดียวเลยว่าเด็ด ! แบบห้ามพลาดเลยหล่ะ
Facebook : Favola at Le Meridien Chiang Mai
เวลาเปิดปิด : เปิดให้บริการทุกวัน วันละ 2 รอบ / รอบแรก 12.00 – 14.30 น. รอบสอง 17.30 – 22.00 น.
พิกัด : ถนน ช้างคลาน ตำบล ช้างม่อย
GPS : https://goo.gl/FavolaAtLeMeridien
Le coq d’or
ร้านนี้คือภัตตาคารอาหารฝรั่งเศสที่อร่อยเป็นเบอร์ต้น ๆ ของเชียงใหม่เลย ซึ่งทางร้านนี้ได้ตกตแ่งเป็นสไตล์อังกฤษ ที่ออกแบบและสร้างโดย William Alfred Rae Wood ที่เป็นถึงท่านกงศุลของจังหวัดเชียงใหม่ แลพภายในร้านยังมีเมนูพิเศษที่ให้รสชาคิและสัมผัสความเป็นฝรั่งเศสแท้ ๆ อย่างเช่น Pan Foie Gras , Salad served with Peach Sauce และ Crepe Suzette เป็นต้น ราคาน่ารัก อาหารอร่อย ต้องที่นี่เลย
Facebook : Le Coq d’Or
เวลาเปิดปิด : เปิดให้บริการทุกวันจันทร์ – อาทิตย์ 18.00 – 22.00 น.
พิกัด : ตำบล หนองหอย
GPS : https://goo.gl/LeCoqd’Or
The Redbox Dining Room
ร้านนี้ตกแต่งเป็นสไตล์ล้านนาโคโลเนียล และอาการเป็นสไตล์ Contemporary & Southeast Asia ที่ทางร้านเน้นการปรุงอาหารแบบไทย รสชาติอร่อยถูกปาก แถมยังตกแต่งออกมาได้แตกต่างจากร้านอื่น ๆ อีกด้วย นอกจากนี้ทางร้านยังได้รับรางวัลจาก Michelin Guide 2020 เป็นเครื่องการันตรีได้เลยว่าร้านนี้อร่อยและได้คุณภาพจริง ๆ
Facebook : The Redbox Dining Room
เวลาเปิดปิด : เปิดให้บริการทุกวัน วันละ 2 รอบ / รอบแรก 11.30 – 14.00 น. รอบสอง 17.30 – 21.30 น. ปิดทุกวันอังคาร
พิกัด : ถนน จันทร์ศัพท์ ตำบล ช้างเผือก
GPS : https://g.page/RedBox
Italics Restaurant & Rise Bar Chiang Mai
ร้านอาหารที่อยู่ในโรงแรม Akyra Manor Chiang Mai ซึ่งเป็นร้านอาหารอิตาลิกซ์ สไตล์อิตาเลียนฟิวชั่น และจุดถ่ายรูปที่ใครมาก็ต้องมาถ่ายก็คือ ไฟต้นไม้ ที่ไม่ว่าจัถ่ายมุมไหนก็สย มีตกแต่งไว้ในร้านเพิ่มบรรยากาศอบอุ่นได้อีกแบบ เดินทางง่าย แถมยังราคาน่าคบหาอีก ใครอยากลองต้องไปโดนน!
Facebook : Italics Restaurant & Rise Bar Chiang Mai
เวลาเปิดปิด : เปิดให้บริการทุกวันจันทร์ – อาทิตย์ 8.00 – 23.00 น.
พิกัด : ถนน นิมมานเหมินทร์ ซอย 9 ตำบล สุเทพ
GPS : https://g.page/Italics
สำหรับใครที่เป็นนักชิม หรือเป็นคนที่ชอบหาร้านใหม่ ๆ ทาน และกำลังมองหาร้านอาหาร Fine-Dining วันนี้เราขอแนะนำ 10 ร้านอาหารที่ไม่ได้เสิร์ฟแค่ portion เล็ก ๆ แต่มาพร้อมกับการสั่งได้ไม่อั้น! ในราคาสุดคุ้ม จัดเต็มด้วยวัตถุดิบชั้นดีจากฝีมือเชฟชื่อดัง อีกทั้งยังมาพร้อมกับบรรยากาศหรูระดับโรงแรม 5 ดาว ที่พร้อมจะเปลี่ยนมื้ออาหารของทุก ๆ คนให้เป็นมื้อพิเศษ
